Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: DIAZ, LIGIA ESPERANZA (COORD.)

1 resultados

  • LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MUNDO
    DIAZ, LIGIA ESPERANZA (COORD.) / ESPERANZA DÍAZ, LIGIA
    A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los países del mundo, con más de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternat...
    ✅ Disponible - Ver Ubicación

    24,00 €