4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: LEIZ, KARIN

Biografía del autor

Karin Leiz (Sevilla, 1938) es hija de padres alemanes. A pesar de haber vivido siempre en
España, la influencia alemana estuvo muy presente en su educación gastronómica. En su adolescencia, durante algunas
estancias en Alemania con su abuela, descubrió el valor de las verduras, de las hierbas aromáticas y la gran
importancia que estas adquirían en sus recetas. Como gran amante de la cocina y fanática de las verduras y las hierbas,
su pasión la ha llevado a escribir dos grandes recetarios: Las verduras de muchas maneras (2012) y Cocinar con hierbas
de muchas maneras (2013), ambos publicados por RBA.

  • 1460 RECETAS DE VERDURAS
    -5%
    Titulo del libro
    1460 RECETAS DE VERDURAS
    LEIZ, KARIN / POMÉS LEIZ, JULIET / POMES, JULIET
    «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siq...
    EN LIBRERÍA

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  • COCINAR CON HIERBAS
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    Titulo del libro
    COCINAR CON HIERBAS
    LEIZ, KARIN / POMÉS LEIZ, JULIET
    Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra c...
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  • SALSAS
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    SALSAS
    LEIZ, KARIN / KAREN LEIZ / MENDIOLA, XABIER
    Karin Leiz lleva más de cincuenta años elaborando salsas y a lo largo de este tiempo ha conseguido suprimir el exces...
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  • ANIMALES URBANOS
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    ANIMALES URBANOS
    LEIZ, KARIN
    Nuestra casa, la casa en que pasé infancia y adolescencia, era una más de las torres de Sant Gervasi características...
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