EL PRACTICÓN

EL PRACTICÓN

EL PRACTICÓN

MURO, ÁNGEL

18,00 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
AGUALARGA EDITORES, S.L.
Matter
Cocina y gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-95088-18-5
18,00 €
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Angel Muro, cuya vida

se desarrolló enteramente en la segunda mitad del siglo XIX, fue el primero y,

por ahora, el más grande y prolífico de nuestros «cocinólogos», según expresión

de otro gran cocinólogo español de nuestro siglo, Xavier Domingo.

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