CHEF

CHEF

Publishing house :
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Year of edition:
Materia BIC
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-08-22834-9
Pages :
235
Binding :
Cartoné
Availability:
Available

28,50 €
Add to Basket
Available

Romain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 años fue coronado con su primera estrella Michelin. Con pericia, recetas, sentido del humor y un profundo conocimiento del universo culinario, Fornell aborda en Chef las mil maneras de entender el plato en la mesa y nos acaba convenciendo de cuál deberíamos utilizar, de la definitiva: la suya.