WHISKY. EL MANUAL

WHISKY. EL MANUAL

BROOM, DAVE

20,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Publishing house :
TURSEN, S.A. HERMANN BLUME EDICIONES
Year of edition:
2016
Matter
Cocina y gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-96669-92-5
Pages :
224
Binding :
Otros
Collection :
COCINA
20,00 €
IVA incluido
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INTRODUCCIÓN

HISTORIA
WHISKY: LO ESENCIAL
COMBINACIONES
CÓMO BEBER WHISKY
CAMPOS DE SABOR
MEZCLAS CON SCOTCH
MALTAS DE SCOTCH
WHISKEY IRLANDÉS
WHISKY AMERICANO
WHISKY CANADIENSE
WHISKY JAPONÉS Y TAIWANÉS
WHISKY Y COMIDA

CÓCTELES

PRINCIPALES FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
ÍNDICE
GRACIAS

Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusión
de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (la
maduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con una impresionante
multiplicidad de sabores, caracteres y estilos

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