AVENTURAS Y DESVENTURAS DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

AVENTURAS Y DESVENTURAS DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO

BENÉITEZ GARCÍA, TERESA / ZORRILLA DRAGO, FLAVIA (Ilustración)

21,90 €
IVA incluido
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Publishing house :
A FIN DE CUENTOS
Year of edition:
2017
Ubicación
b-6103
ISBN:
978-84-946320-0-6
Pages :
80
Binding :
Cartoné
21,90 €
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El libro relata de una forma rigurosa y entretenida las peripecias que han tenido algunos de los principales productos de la alimentación humana: el trigo, el arroz, el maíz, la patata, el plátano...
Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.

Una forma amena y desprejuiciada de ayudarnos a comprender por qué y cuánto nos ha costado comer lo que comemos y lo que debemos hacer si queremos conservarlo.

Teresa Benéitez (Barcelona, 1966). Licenciada en Filología Hispánica y Máster de Periodismo, ha desarrollado su carrera profesional en este último campo. Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo es el primer libro que escribe.

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