TENA, PATRI
¡¡Tacháááán!! Os presento y presento el primer libro de Patricia Tena, creadora de contenido gastronómico en @tictacyummy con más de medio millón de seguidores en RRSS, donde comenzó publicando sus recetas hace más de 8 años, reinventando multitud de ellas, haciéndolas más saludables y sencillas. En este su primer libro encontrarás, más de 80 recetas fáciles, saludables y divertidas (desde desayunos, cenas, aperitivos y como no, los más suculentos postres reinventados en su versión más saludable), tips para personalizar tus recetas sin gluten y sin azúcares refinados, sus 10 elaboraciones más exitosas y que no podrás vivir sin ellas. Y como no... sus secretos mejor guardados.
Soy Patricia, las manos que hay detrás de Tictacyummy, el blog de cocina donde comparto con vosotros las recetas que salen de mi humilde cocina. Educadora Social sin futuro y más extremeña que un chaparro. No soy cocinera de profesión, sino más bien de pasión. Mucha culpa de ello la tienen mis padres, grandes amantes y disfrutones de la gastronomía en todas sus vertientes.
En 2016 llegó la primera buena noticia. ¡Tictacyummy recibió el premio "Bloguero Cocinero 2016" de Canal Cocina! Fue un honor tener este reconocimiento.
Siempre me ha dado mucha pereza las recetas largas y complicadas. Ha sido siempre mi máxima a la hora de hacer y publicar estas recetas tan mías, que espero que disfrutes tanto como yo.
