DEBEUGNY,CHARLOTTE
¿Te has dado cuenta de que siempre nos apetece lo que está prohibido o es nocivo? Como el azúcar y su
necesidad adictiva que se ha transformado en nuestro deseo más dulce a cualquier hora del día. ¡OK! Ya todos sabemos
que el azúcar en exceso es malo pero nos hemos vuelto un poco adictos (está bien -muy adictos-) y no es fácil cambiar
de hábito pero, ¿qué podemos hacer para desengancharme? En este libro, una declaración empática y realista escrita por
la nutricionista Charlotte Debeugny, encontrarás la manera más adecuada para evitar el azúcar añadido y limitar el
azúcar natural, pero bueno... sin privarte de todo lo que te gusta. ¿Empezamos? ¡Tómate un té o un café (sin azúcar) y
prepárate para cambiar tu modo de vida!
Charlotte Debeugny es una experta nutricionista y escritora británica afincada en París desde
los once años. Es una gran apasioada de las tradiciones culinarias y ferviente promotora de una buena dieta a favor de
la salud y el bienestar. Diplomada en Nutrición y Salud en el British College de Londres, con su enfoque único logra
adaptar las investigaciones actuales sobre nutrición para ayuadr a sus lectores a mejorar su salud y su dieta.
Actualmente trabaja en un centro médico, donde ofrece asesoramiento a individuos y empresas. Es coautora de La dieta
5/2 más sabrosa, publicada también por RBA.
