UF1359 CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y COMPLEJAS

UF1359 CONTROL DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y COMPLEJAS

Editorial:
PUBLICACIONES VÉRTICE, S.L.
Año de edición:
Materia BIC
Otros niveles o modalidades formativas
ISBN:
978-84-16424-58-0
Páginas:
628
Encuadernación:
Rústica
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