PROEBST, MARGIT
Este libro recoge especialidades muy apreciadas que siempre son una delicia para el paladar. ¿Qué sería de nuestra cocina sin la saltimbocca, la pizza Margarita o el tiramisú? Para disfrutar de la sensación cotidiana de la dolce vita, aquí encontrará más de 50 recetas clásicas para elaborar entrantes, todo tipo de platos de pasta, carnes y pescados, además de tentadores postres.