LIBRO DEL PAN

LIBRO DEL PAN

TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA HACER PAN EN CASA

TREUILLE,ERIC

19,95 €
IVA incluido
Envío 3/5 días
Editorial:
BAINET MEDIA, S.A.
Año de edición:
2012
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-0400
ISBN:
978-84-96177-68-0
Páginas:
168
Encuadernación:
Otros
Colección:
COCINA
19,95 €
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Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas con referencias prácticas. Nos encontramos ante una completa guía ilustrada de los ingredientes y el equipo necesarios para preparar pan, así como de las demostraciones paso a paso de los principios

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