ESQUIVEL VALDEZ, LAURA
Una recopilación sensacional de ideas, recetas y consejos, todos ellos amasados junto al fuego de la cocina.
Una obra muy singular, una amalgama de autobiografía, ensayo, libro de cuentos y recetario de cocina, en la que Laura Esquivel se acerca en primera persona al lector para casi conversar personalmente con él, entre ollas y fogones.
La autora nos explica la importancia de la cocina en la
recuperación del contacto con la tierra y sus frutos, nos cuenta cómo concibió los personajes de su bestseller Como agua para chocolate e incluye un recetario fascinante y delicioso de manjares mexicanos.
