AMA, COME, VIVE, BRILLA

AMA, COME, VIVE, BRILLA. COCINA HONESTA PARA CONQUISTAR TU SALUD

Editorial:
(5) LUNWERG
Año de edición:
Materia
Cocina
Materia BIC
Cocina sana y con alimentos integrales
ISBN:
978-84-16890-14-9
Páginas:
240
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
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Elka Mocker sabe muy bien cuál es la diferencia entre comer y alimentarse: comer es el acto de masticar, tragar y saciarse; alimentarse es además un acto de amor. En este libro, nos invita a enamorarnos de una alimentación natural, de tendencia vegetal y libre de productos altamente procesados. Esta cocina limpia y respetuosa que apuesta por el producto fresco, ecológico y de temporada nos sirve de inspiración para incluir en nuestro día a día más platos vegetales que conquistarán tanto nuestro paladar como nuestra salud.  

MOCKER, ELKA
Elka Mocker (Barcelona, 1977) se dedicó hasta los treinta años al mundo de la moda, el cine y la publicidad. Una fuerte crisis existencial la llevó a romper con todo y a adoptar una nueva manera de entender la vida, que incluía otra forma de alimentarse y la práctica de yoga. En 2013 decidió abrir su blog, www.lalakitchen.com, que pronto fue muy exitoso. Eso la llevó a profundizar y a seguir formándose como plant based chef y también como health coach. Chef reconocida y gran comunicadora, vive entregada a la que entiende que es su misión: difundir una alimentación y un estilo de vida saludables y llegar con su mensaje al máximo número de personas posible. Por eso imparte talleres de cocina regulares en Barcelona, organiza retiros y eventos en los que invita a profundizar en el yoga y la alimentación, asesora a empresas de restauración, escribe contenidos y recetas para diferentes medios de salud y bienestar, realiza talleres inspiracionales y de team buiding para empresas y acaba de abrir su propia escuela y comunidad online, www.weloveyou.academy.