PSICOLOGIA EN LA COCINA

PSICOLOGIA EN LA COCINA

SABER QUÉ SE CUECE EN NUESTRA MENTE PARA PONER A PUNTO NUESTRAS EMOCIONES

RAMIREZ CABAÑAS, JESUS FRANCISCO JAVIER

17,00 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
EDICIONES CYDONIA, S. L.
Year of edition:
2011
Matter
Psicología
Ubicación
A3-2700
ISBN:
978-84-938064-2-2
Pages :
250
17,00 €
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· Las principales teorías psicológicas y cuál es su relación con la cocina
· Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones
· La relación entre la ciencia culinaria y las teorías del aprendizaje
· Cómo influyen las comidas en nuestras percepciones y sensaciones
· Cómo se fomenta la creatividad y el razonamiento
· Más de un centenar de sabrosas recetas para todas las edades

"Nuestro deseo es que el lector o lectora disfrute comiendo y elaborando sus propias recetas, sabiendo que, además, está mejorando sus aspectos emocionales, reduciendo su estrés, y conociendo un poquito más de cerca una ciencia, como es la psicología".

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