PLANTAS AROMÁTICAS PARA LA COCINA Y LA SALUD

PLANTAS AROMÁTICAS PARA LA COCINA Y LA SALUD

COMO CULTIVARLAS Y CONSERVARLAS EN CASA

BOUDASSOU, BÉNÉDICTE / CHAMPAROU, MARJORIE (Ilustración)

12,90 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
GRIJALBO
Year of edition:
2014
Ubicación
B-0400
ISBN:
978-84-16220-09-0
Pages :
112
Binding :
Otros
12,90 €
IVA incluido
Unavailable
Be the first one in commenting on this book
To add favorites
Notify availability

Aprende a cultivar las plantas aromáticas y cómo conservarlas en casaLas plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, además de ofrecer un sinfín de beneficios para nuestra salud y bienestar en el día a día.Para disfrutar de las plantas aromáticas y su cultivo, solamente hay que seguir los consejos de esta guía, que nos permite:o Conocer con detalle las plantas aromáticas y sus particularidades.
o Aprender las mejores técnicas para su cultivo, recolección y conserva.
o Consultar 40 fichas ilustradas con consejos para su uso y consumo, información sobre sus propiedades saludables y mucho más.

Después de formarse como biogeógrafa y paisajista, Bénédicte Boudassou se ha dedicado al periodismo y a escribir. Lleva muchos años colaborando en diversas revistas y ha publicado numerosos libros relacionados con la jardinería.

Artículos relacionados

  • KETO FLEXIBLE
    @KETO_CON_LAURA
    Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reúne 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa múltiple: · que entiendas a la perfección en qué consiste este tipo de alimentación; · que te resulte sencillo y apetecible cocinar; · que obtengas resultados físicos notorios; · que se adapte a tu vida real,· que no te...
    Available

    22,90 €

  • MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
    NOELIA TOMOSHIGE
    Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha ...
    Available

    21,90 €

  • ¡OLÉ VEGAN!
    MADA MADARIAGA
    La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la alimenta...
    Available

    21,95 €

  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiya...
    Available

    20,95 €

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    Available

    23,90 €

  • KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    Available

    39,95 €

Other books of the author

  • ORQUÍDEAS
    BOUDASSOU, BÉNÉDICTE / BAZIN, DENISE (Ilustración)
    Asociadas a la sensualidad y la belleza, las orquídeas han sido consideradas como exóticos «objetos» decorativos reservados a pocos bolsillos u ocasiones especiales. Pero hoy han dejado de ser un lujo y, con la extensión de su cultivo y comercialización, podemos encontrarlas fácilmente. Así pues, ¿qué orquídeas deberíamos escoger para empezar?, ¿cómo hay que cortar los tallos f...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    16,95 €

  • CÉSPED Y PLANTAS TAPIZANTES
    BOUDASSOU, BÉNÉDICTE
    Escoger un estilo de césped no es cosa fácil: pradera ajardinada, césped inglés, césped rústico... Este libro le ayudará a obtener un bello tapiz vegetal, bien tupido, adaptado al uso que se vaya a hacer de él, ya a mantenerlo sin esfuerzo. Para las zonas del jardín donde el césped crecería con dificultad, encontrará consejos para seleccionar las mejores especies tapizantes y o...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    3,95 €

  • HUERTOS CON DISEÑO
    BOUDASSOU, BÉNÉDICTE
    20 proyectos originales Consejos de realización – Materiales necesarios – Planos detallados – Trucos – Descripción de las plantas utilizadas. Si usted dispone de varias macetas en una terraza o de unos metros cuadrados de jardín, puede crear su propio huerto. Y, además, tendrá la satisfacción de poder cocinar las hortalizas que habrá cultivado usted mismo. Los 20 proyectos de...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    21,00 €