GIL GIL, GEMMA
El presente manual es un libro guia con los contenidos y resultados de aprendizaje del modulo formativo que lleva el mismo nombre. El libro va dirigido a los estudiantes de ciclos formativos de grado superior en Quimica industrial; Fabricacion de productos farmaceuticos, biotecnologicos y afines; y Procesos y calidad en la industria alimentaria.Se expone de manera clara y didactica el uso de la maquinaria y de los equipos en las industrias manufactureras de productos quimicos, farmaceuticos y de alimentacion y bebidas, asi como la realizacion de las operaciones de mantenimiento de los equipos. Los temas que se tratan en el texto van desde el conocimiento de los materiales y componentes de los equipamientos del entorno industrial, hasta sus diferentes mecanismos: sistemas electrotecnicos, mecanicos, neumaticos e hidraulicos. Temas estos que se presentan mas accesibles al conocimiento del estudiante, con el objeto de agilizar y hacer mas eficiente la resolucion de problemas tecnicos
