CORDOBA GASTRONOMICA

CORDOBA GASTRONOMICA

VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA

65,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Publishing house :
ALMUZARA
ISBN:
978-84-15338-90-1
Collection :
Gastronomía
65,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
To add favorites

Artículos relacionados

  • AL FINAL
    NANCLARES, SILVIA / BRIEVA, MIGUEL (Ilustración)
    Una niña se olvida las llaves de su casa y comienza un viaje increíble, onírico, mágico. La tipografía es sencilla, grande y contundente para un texto breve pero lleno de matices, suspense, acción, sorpresas, poesía... que va guiando a la pequeña a través de jardines, túneles, bosques, mares, cielos palabras se entrelazan con fantásticas ilustraciones, a medio camino entre el l...
    Available

    16,90 €

  • BUSCANDO A OSO
    GOLD, HANNAH / PINFOLD, LEVI (Ilustración)
    ¿Hasta dónde llegarías por un amigo? April Wood ha vuelto a casa de su aventura en Svalbard. Pero cuando un oso polar recibe un disparo, está convencida de que es su amigo Oso y emprende junto a su padre un nuevo viaje a los confines del Ártico. Allí, quien corre peligro es un pequeño osezno…¿Conseguirá April afrontar sus miedos y adentrarse en la tundra ártica para salvarlo? ...
    Available

    18,00 €

  • IDENTIDADES SOLAPADAS
    ESCUDERO, MIQUEL
    Desde que nacemos, algunos nos quieren atrapados en una burbuja, sometidos a etiquetas y portadores de prejuicios y manías, cuando no de odios programados. Este ensayo convoca a fomentar que cada cual administre sus vivencias y su mundo con libertad, esperanza e ilusión. No tenemos una identidad inamovible, sino identidades que se superponen de forma dinámica. Con actitud decid...
    Available

    20,00 €

  • SUPERPATATA, ENREDO COSMICO 3
    LAPERLA, ARTUR
    En las cloacas: aquí concluye esta trilogía espacial. Con un ladrón que casi se sale con la suya, una cazarrecompensas rabiosa y naves micronianas sobrevolando los sumideros. Y lo que es peor, el rey Babosa, victorioso y armado con un poderoso rayo, está dispuesto a acabar de una vez por todas con Superpatata. ¿Lo conseguirá ...
    Available

    13,00 €

  • HERMANA PEQUEÑA, PEQUEÑA CANGURO 5: KAREN Y LA FOTO DE FIN DE CURSO
    FARINA, KATY
    KAREN NO QUIERE LLEVAR GAFAS¡Karen tiene que ponerse gafas! Ella no las quiere, sobre todo porque las fotos del colegio se van a hacer pronto.Pero elige unas muy bonitas de color rosa y piensa que le hacen muy mayor. Pero Ricky Torres empieza a ponerle motes en el colegio. Si Karen se pone las gafas para la foto del colegio, Ricky se burlará de ella. Si no las lleva, parecerá q...
    Available

    15,90 €

  • ESCUELA DE HUMANITOS
    RUIZ ECHAZU, JIMENA
    Martín es un "pequeño humanito" recién llegado al mundo. Aprender a ser persona no es tarea fácil y por eso su hermana mayor se ha puesto manos a la obra. En su peculiar "Escuela de Humanitos", Lila intentará enseñarle el difícil arte de ser humano. Con sus lecciones desternillantes y a la vez emotivas, le mostrará el mundo a través de sus ojos. ...
    Available

    17,00 €

Other books of the author

  • AMENAZA DE LA ALIMENTACIÓN, LA
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria? La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha sabido ...
    Forthcoming

    19,95 €

  • COCINA HEBREA, LA
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    Conocer la alimentación se convierte en una herramienta fundamental para el historiador y para cualquiera que desee conocer una civilización. Y tiene la gran cualidad de acercar una cultura al lector, de hacerla más fácilmente penetrable, por lo cotidiano que es el acto de la alimentación, por lo fácil que es comprender la historia mediante aspectos que también son parte del p...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    23,95 €

  • MANUAL DE CIENCIAS DE LA GASTRONOMÍA
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    La gastronomía necesita un cambio tal y cómo la conocemos en la actualidad. Ha prosperado extraordinariamente en diferentes sentidos, mucho más de lo que hubiéramos podido imaginar, con infinidad de trayectorias distintas, y algunas de ellas notables. ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    15,95 €

  • GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child.Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... Grandes maestros de la historia de la gastronomía es un extraordinario compendio...
    Available in 1 week

    19,95 €

  • COCINA CREATIVA O DE AUTOR
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    La tecnología y la informática han cambiado la forma de entender la cocina, muestra de ello es la cocina creativa o de autor, uno de los movimientos gastronómicos más potentes en la actualidad donde progreso y tradición se aúnan en equipos de trabajo especializados para desarrollar productos y técnicas innovadoras. Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalid...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    21,78 €

  • EL LIBRO DEL SALMOREJO
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    Mediterráneo, contemporáneo, actual y milenario a la vez. Trotamundos, quitahambres, blanco o rojo, que perdura porque es un camaleón de la gastronomía. A veces oculto, otras visible, se ha convertido en un gran río en el cual han vertido sus mejores caudales otros grandes protagonistas de la alimentación del Mediterráneo: el dorado aceite de oliva, el aromático ajo, y los pane...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    17,95 €