COCINA RUMANA

COCINA RUMANA

COCINA RUMANA

LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)

5,95 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Publishing house :
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Year of edition:
2006
Matter
Cocina y gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-305-5561-1
Pages :
95
Binding :
Rústica
Collection :
El rincón del paladar
5,95 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
To add favorites

La gastronomía de un país es el reflejo de su geografía e historia. La cocina de Rumania, donde se cruzan los caminos de varias culturas, nos habla de una naturaleza generosa y fértil, y ofrece gran variedad de recetas con productos , naturales elaborados de una forma muy artesanal. Las verduras están presentes en casi todos los platos, así como las especias y un característico sabor agridulce. La ganadería también tiene gran importancia, dotando a la cocina rumana de ricas carnes Y quesos. Adelante: pruebe los deliciosos rollitos de col rellenos de carne y otros clásicos de la cocina rumana.

Artículos relacionados

  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okonomiya...
    Available

    20,95 €

  • MONROEBAKES. PASTELERÍA JAPONESA Y FRANCESA
    NOELIA TOMOSHIGE
    Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de ilustraciones que resaltan las texturas y fotografías que destacan la delicadeza de las elaboraciones.También encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha ...
    Available

    21,90 €

  • ¡OLÉ VEGAN!
    MADA MADARIAGA
    La cocina vegana es un universo de sabor y experimentación cada vez con más adeptos pero aún poco explorado... ¡Y esta es tu oportunidad de descubrirlo! ¡Olé vegan! no solo es una recopilación de recetas deliciosas clásicas de la cocina española, sino una guía perfecta para llevar una vida saludable y respetuosa con el medio ambiente. Desde los principios básicos de la alimenta...
    Available

    21,95 €

  • KETO FLEXIBLE
    @KETO_CON_LAURA
    Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reúne 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa múltiple: · que entiendas a la perfección en qué consiste este tipo de alimentación; · que te resulte sencillo y apetecible cocinar; · que obtengas resultados físicos notorios; · que se adapte a tu vida real,· que no te...
    Available

    22,90 €

  • KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    Available

    39,95 €

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    Available

    23,90 €

Other books of the author

  • LA COCINA DE LOS MONASTERIOS
    LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)
    Situados en hermosos parajes, los monasterios se alzan impertérritos al paso del tiempo, erigiéndose en testigos de nuestra historia. A través de su cocina, sencilla pero suculenta. los religiosos han conservado nuestro patrimonio gastronómico a lo largo de los siglos. La base de la cocina monástica la constituyen las verduras y hortalizas provenientes en origen de sus propia...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    5,95 €

  • SPANISH COOKING
    LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)
    Unavailable

    5,95 €

  • COCINA CON ACEITE DE OLIVA
    LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)
    El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida mediterránea: como componentes acompañamiento o para elaborar las famosas frituras. está presente en todos los componentes de un menú equilibrado, desde los entrantes y ensaladas hasta los dulces, pasando por el pescado. En este libro le ofrecemos una selección de recetas en las que el aceite es prot...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    5,95 €

  • COCINA RURAL
    LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)
    Nuestra cocina rural utiliza ingredientes sencillos para la mayoría de los platos: En sus recetas prima la elaboración con mimo de un producto que sea fresco y natural. En este libro le proponemos una selección de guisos, verduras, carnes, pescados, postres entre los que se encuentran lo mejor de nuestra cocina más auténtica. ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    5,95 €

  • COCINA ECUATORIANA
    LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)
    La cocina ecuatoriana supone un punto de encuentro donde converge la herencia americana con el legado histórico europeo. Entre sus típicas recetas se encuentra el reconfortante locro, ese suculante caldo con bolas de plátano verde, las empanadas de plátano... ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    5,95 €

  • TAPAS
    LÓPEZ, CONCHA / SUSAETA, EQUIPO (Ilustración)
    Las tapas son una parte muy característica de la cultura española que se ha hecho popular en todo el mundo. El tapeo es un rito que se desarrolla frente a la barra de un bar y que conjuga una tertulia animada, un vaso de buen vino y una extensa variedad de tapas que abarca toda clase de alimentos. En este libro, el lector encontrará numerosas ideas de recetas para preparar tapa...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    7,95 €