ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH, ENRIC / VV.AA. / RUIZ ARRANZ, YOLANDA

19,95 €
IVA incluido
Unavailable
Publishing house :
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Year of edition:
2015
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-677-4439-2
Pages :
256
Binding :
Cartoné
Collection :
Atlas ilustrado
19,95 €
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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