Búsqueda de Editorial : CATARATA / Colección : Divulgación

21 resultados

  • DESVELANDO LOS PAISAJES SUBMARINOS
    DEMESTRE, MONTSERRAT / DEMESTRE, MONTSERRAT (COORD.)
    Los fondos marinos siguen siendo grandes desconocidos. Frente a los paisajes terrestres, más accesibles y familiares, la mayor parte de ellos permanecen inexplorados, siendo un enorme desafío para la investigación científica. Este libro da a conocer los paisajes submarinos de distintas zonas del Mediterráneo peninsular: unos fondos singulares y poco explorados, formados por cri...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    22,00 €

  • LAS MOLÉCULAS QUE COMEMOS
    YRUELA GUERRERO, INMACULADA / VARELA-NIETO, ISABEL/ YRUELA, INMACULADA / VARELA-NIETO, ISABEL
    Azúcares, hidratos de carbono, fibra, grasas o lípidos, minerales, proteínas y vitaminas son los componentes básicos de los alimentos, son las moléculas que comemos. ¿Qué propiedades tienen? ¿Por qué son importantes para nuestro desarrollo y salud? ¿Cómo proporcionan a los alimentos sus diferentes aromas, colores, sabores y texturas? ¿Qué tipo de reacciones químicas se produce...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    21,00 €

  • LA EDAD DEL VIDRIO
    DURÁN, ALICIA / M. PARKER, JOHN
    Gracias al esfuerzo de numerosas personas e instituciones, Naciones Unidas aprobó en mayo de 2021 una resolución que declaraba el año 2022 como el Año Internacional del Vidrio. Este libro es también resultado del esfuerzo de sus autores y autoras para celebrar en sus páginas la historia de la ciencia, el arte y la industria mundial del vidrio y lo que este material ha aportado ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    22,00 €

  • OBSERVANDO LOS POLOS
    BALAGUÉ, VANESSA / CARDELÚS, CLARA / VILA, MAGDA
    Las zonas polares, principales responsables del clima de nuestro planeta, están sufriendo cambios drásticos en su naturaleza debido a su alta sensibilidad al cambio global, que afectan directamente a la dinámica climática, oceanográfica y ambiental de latitudes extrapolares. El presente libro pretende dar una visión integral y multidisciplinar del estado del conocimiento de las...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    26,00 €

  • LAS PLANTAS DE ATACAMA
    PEDRÓS-ALIÓ CARLOS
    Atacama, situado en el norte de Chile, se extiende entre el océano Pacífico y la cordillera de los Andes a lo largo de varios desiertos: el desierto costero, el desierto absoluto, el matorral desértico tropical y el matorral desértico andino. Y en él se produce uno de los fenómenos más hermosos y sorprendentes: el desierto florido. ¿Qué tipo de plantas existen en uno de los lug...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    21,00 €

  • AVENTURAS STEAM
    GARCÍA PIQUERAS, MANUEL
    STEAM (acrónimo de Science, Technology, Engineering, Art y Mathematics) es un tipo de educación interdisciplinar orientada a la adquisición de habilidades y competencias relacionadas con la resolución de problemas, la investigación científica, el pensamiento creativo, el espíritu crítico, la iniciativa empresarial, el trabajo en equipo o la gestión positiva del error. Comprende...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    14,00 €

  • EN BÚSQUEDA DE LAS ESPECIAS
    VARGAS GÓMEZ, PABLO
    En la conmemoración de su quinto centenario, este libro pretende rendir tributo a la primera vuelta al mundo (1519-1522), centrando su interés en los descubrimientos botánicos de sus expedicionarios. Una empresa internacional con la participación de más de trescientas personas, que demostró la esfericidad de la Tierra, permitió conocer la configuración de océanos y continentes ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    22,00 €

  • LA PESCA RECREATIVA
    LOBÓN-CERVÍA, JAVIER / MORALES-NIN, BEATRIZ
    La pesca recreativa, también conocida como pesca de ocio o pesca deportiva, ha tenido en España y en el mundo un importante desarrollo en las últimas décadas, al tiempo que se ha impulsado su investigación y regulación desde diversos ámbitos científicos y administrativos. Los altos niveles de ocio promovidos en las llamadas sociedades de bienestar han popularizado las actividad...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    18,00 €

  • DESCUBRIENDO LA LUZ
    VIÑAS PEÑA, MARIA
    La luz pone en conexión múltiples esferas del conocimiento del ser humano (física, química, biología, astronomía, ingeniería, arte…); además, los fenómenos ópticos y las tecnologías relacionadas con ellos están muy presentes en nuestra vida cotidiana. ¿Qué es la luz? ¿Qué hay detrás de sus diferentes manifestaciones? ¿Qué es un instrumento óptico? ¿En qué se parece el ojo a un ...
    Unavailable

    25,00 €

  • EL MERCURIO
    LÓPEZ ANTÓN COORD, MARÍA ANTONIA / LÓPEZ ANTÓN COORD, MARÍA ANTON
    Conocido antiguamente como ?plata líquida?, ?azogue? o ?hidrargiro?, el mercurio es un metal que destaca por sus propiedades singulares y su belleza, pero también por su alta toxicidad. Desde la Prehistoria y hasta la actualidad, ha sido utilizado con diversos fines: en los pigmentos de las pinturas rupestres, en ungüentos medicinales (se le atribuyó incluso el poder de prolong...
    Unavailable

    23,50 €

  • DONDE HABITAN LOS DRAGONES
    M. TERESA TELLERIA JORGE
    Capaces de colonizar todos los ambientes del planeta, con una gran diversidad de especies difícil de estimar, los hongos cumplen una función primordial como recicladores de la naturaleza, ejercen de parásitos y patógenos y forman alianzas con muchos grupos de organismos (bacterias, algas, plantas, insectos, etc.), contribuyendo al mantenimiento y desarrollo de los ecosistemas. ...
    Unavailable

    23,50 €

  • LA REPRODUCCIÓN EN LA PREHISTORIA
    ESTÉVEZ ESCALERA, JORDI / VILA I MITJÁ, ASSUMPCIÓ / LUGLI, FRANCESCA / GRAU REBOLLO, JORDI
    Desde la reproducción se puede entender cualquier otro tipo de relaciones, especialmente las de producción. Paradójicamente, la historia de la reproducción (producción de personas) y cómo esta determinó la organización de la producción (de bienes, normas, ideología...) no han sido temas abordados desde la Arqueología prehistórica. Tampoco el papel de la mujer, cuyo carácter pro...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    22,00 €

  • LAS LEGUMBRES
    RON PEDREIRA, ANTONIO M. DE / CLEMENTE GIMENO, ALFONSO
    Son clave para una alimentación saludable (humana y animal) por su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, minerales, vitaminas y compuestos bioactivos. Además, las investigaciones muestran que reducen ciertos factores de riesgo para la salud como niveles elevados de colesterol, la diabetes y la disfunción cardiovascular. Por otro lado, la fu...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    25,00 €

  • LA ISLA DE PASCUA
    RULL DEL CASTILLO, VALENTÍ
    A más de 2.000 kilómetros del punto habitado más cercano, lo que le ha permitido tener una historia ambiental y cultural muy peculiar y todavía bastante desconocida. Sus misterios han cautivado a científicos y exploradores; sus imponentes estatuas megalíticas o moai suponen el enigma más debatido. ¿Cómo es posible que una civilización neolítica con poco desarrollo tecnológico h...
    Available in 1 week

    16,50 €

  • PROTAGONISTAS DE LA CIENCIA
    LARA DEL VIGO, MÓNICA / TIGERAS SÁNCHEZ, PILAR
    ¿Por qué es importante el descubrimiento del bosón de Higgs? ¿Cómo se fabrica y para qué sirve un exoesqueleto? ¿Puede curarse el alzhéimer? ¿Cómo "viajan" las primeras células para formar los tejidos y órganos que darán lugar a un individuo? Son preguntas que cualquier persona puede formularse. Las conversaciones con veinte investigadores e investigadoras del CSIC recogidas en...
    Unavailable

    18,00 €

  • LA LUZ
    SERGIO BARBERO BRIONES / DORRONSORO DE LOS REYES, CARLOS / GONZALO DÍAZ, JOSÉ
    ¿Qué es la luz? Es una de las grandes preguntas que se ha hecho la ciencia desde sus inicios. Ya desde el siglo XVII se planteó una crucial disyuntiva: ¿la luz es partícula u onda? Si bien inicialmente la noción corpuscular pareció imponerse, gracias sobre todo a la autoridad de Newton, fenómenos ópticos como la difracción o la interferencia óptica hicieron que en el siglo XIX ...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    17,00 €

  • CENSOS AÉREOS DE AVES ACUÁTICAS EN DOÑANA
    ROMÁN SANCHO, JACINTO / VILÀ PLANELLA, MONTSERRAT
    Desde su origen, hace cincuenta años, la EBD es pionera en España en la recogida de datos de biodiversidad, sobre todo de fauna, realizada por el personal técnico y científico, la antigua guardería e incluso los visitantes.Con esta aproximación se empezaron a acumular miles de datos en cuadernos de campo, cuyo excepcional valor se ha visto revitalizado hace pocos años cuando fu...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    17,00 €

  • LAS PLANTAS SILVESTRES EN ESPAÑA
    RAMÓN MORALES / N (Ilustración)
    Son verdaderos laboratorios vivientes que producen materia y también tejidos verdes, grasas, proteínas y azúcares. Las plantas sintetizan, absorben agua, la evaporan por transpiración, respiran. Sus grandes formaciones, es decir, los bosques, son capaces de cambiar las condiciones climáticas locales, y su utilización, entre otras muchas cosas, ha servido de base para el conocim...
    Available in 1 week

    18,00 €

  • MALASPINA 2010
    SANTOS CASADO
    Una vuelta al mundo ininterrumpida, llevada a cabo por el buque Hespérides entre 2010 y 2011, para explorar el océano profundo. Al igual que la histórica navegación de la que toma su nombre, narrada en el Diario que escribió Alejandro Malaspina durante su largo viaje por toda América y el Pacífico desde 1789 a 1794, la Expedición de Circunnavegación Malaspina 2010 también ha si...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    18,00 €

  • UN VIAJE AL COSMOS EN 52 SEMANAS
    ALBERDI, ANTWON
    Hoy día existe tanta información en Internet que alguien que busque iniciarse en la astrofísica puede encontrarse perdido. Y ese interés de los ciudadanos por esta fascinante ciencia constituye, desde hace años, un importante desafío. Así, esta serie de artículos busca ofrecer una herramienta básica, completa y rigurosa, que bien pueda establecer las bases de una futura profund...
    Unavailable

    15,00 €

  • CLAROSCURO DEL UNIVERSO
    MOLES VILLAMATE, MARIANO
    Nuestra principal guía para conocer el Universo es el análisis de la luz que nos llega de los astros, pero lo visible nos ha llevado rápidamente, con los avances de los últimos años, hacia aquello que no vemos, la materia que sabemos que existe por su efecto en los movimientos de los cuerpos que forman parte del mismo sistema. Su naturaleza es diferente a la que constituyen las...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    15,00 €