ARGUIÑANO, KARLOS
Más de 7.000 recetas lleva cocinadas Karlos Arguiñano en televisión, desde que, en 1990, inicio su andadura en la pequeña pantalla. Ahora, ha decidido reunir, en un solo volumen, 2.001 recetas de cocina casera, sana y económica. Un libro muy completo, con recetas para todos los gustos, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier mercado, sin alimentos raros y con técnicas sencillas. Cocina para todos los bolsillos y para todos los días. El cocinero que más ha contribuido a mejorar la alimentación de los hogares españoles nos presenta un amplio compendio de recetas caseras y que han sido cocinadas en televisión, una garantía de su sencillez.
Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intensoperiplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimientoocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin.Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de seis milprogramas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. En la actualidad conduce diariamenteel programa Karlos Arguiñano en tu cocina, en Antena 3.