DESDE EL VESTÍBULO DE UN HOTEL

DESDE EL VESTÍBULO DE UN HOTEL

ESPLENDOR Y DECADENCIA DE ESTA ACTIVIDAD TURÍSTICA

MAZÓN MARTÍNEZ, MANUEL TOMÁS

17,00 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
UNIVERSIDAD DE ALICANTE. PUBLICACIONES
Año de edición:
2013
Materia
Turismo y hostelería
ISBN:
978-84-9717-262-2
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
17,00 €
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos

CAPÍTULO 1. EL HECHIZO INICIAL. LA DÉCADA DE LOS SESENTA.
Las influencias externas.
El recomendado.
El visto bueno del director.
Un sector en auge.
El hotel Carlton.
Un mundo de educación.
Mi primer contacto con clientes.
La conserjería.
Los botones de hotel.
El contacto con los clientes.
Poderoso caballero.
Los mozos de equipaje.
Los conserjes.
Los horarios de trabajo.
Un director trasnochador.
Mi primer uniforme a medida.
La figura del director del hotel durante esta etapa.
Los ascensores en un hotel.
Un mal servicio de ascensores, por absurdo.
Recepción.
Las estadísticas de ocupación.
Unas damas estafadoras.
Los salones.
Exceso de celo o racismo.
Los invernantes.
Buenos compañeros de viaje.
El cliente no siempre tiene la razón.
El vampiro de la autopista.
Los toreros.
Los equipos de fútbol.
Los primeros cruceros de millonarios yanquis.
Actores y cantantes.
Mi viaje en ascensor con Orson Welles.
El «magnífico» Yul Brynner.
La importancia de un buen equipo humano.
El periodista Pedro Rodríguez.
La humildad del futuro rey de España.
Juan Domingo Perón.
Batista.
El abismo entre empleados y turistas.
El turismo como ventana al mundo.
Los guías de grupos.
El mito de las suecas.
Las calderas.
El odiado reloj de rondas nocturnas.
CAPÍTULO 2. DESENCANTO Y FIN DE UN ESPEJISMO. AÑOS SETENTA.
Los primeros cambios en los hoteles.
El primer convenio de hostelería con sindicatos libres.
Nuevas políticas empresariales.
La promoción en el trabajo.
Recepción.
Siempre alerta.
La Feria del Calzado de Elda (FICIA).
Un gentleman inglés.
Cubanos de Miami.
Don José. Un gallego de Puerto Rico.
El fin de la FICIA.
Un hippie en el hotel Gran Sol.
Las apariencias engañan.
Tiradores y jugadores.
Un maño en Alicante.
Una amistad de lujo.
Las tripulaciones de aviadores.
De los salones.
La Jura de Bandera.
Un susto de la Policía Militar.
El enchufe de mi suegro.
Las buenas relaciones con la policía.
Don Juan de Borbón.
La infanta Margarita.
Manuel Fraga.
Un cliente y amigo.
Rodolfo Llopis.
El cine en contra del turismo.
La seguridad en los hoteles.
Actores y cantantes.
Cuando negué habitación a uno de mis ídolos.
La Semana Santa y el tiempo variable.
No siempre las infraestructuras son favorables.
CAPÍTULO 3. AÑOS OCHENTA Y NOVENTA. DE LA ILUSIÓN AL MENOSPRECIO.
Nuevos y peores aires.
Ha nacido un nuevo deporte: vigilar a los empleados.
Departamentos en el recuerdo.
Las condiciones de trabajo.
Las prácticas de una alumna en un hotel.
El Mundial de Fútbol de 1982.
Adiós a la alegría.
Las infraestructuras viarias.
El principio del fin.
La guerra de precios.
Las habitaciones.
El mini-bar.
Un congreso de enfermeras.
Condenados a mentir.
Los aparatos de televisión.
Más mentiras.
Antonio, Rita y la gota fría.
Mariano Rajoy.
Un cliente de la Belle Époque.
Amor al Japón.
Los representantes de ropa.
La esposa de un artista.
La implicación de los empleados.
Estalló un bollo.
Un póster con problemas.
Una experiencia con el 091.
El hundimiento de las propinas.
Toreros.
El negocio del cambio de divisas.
Clientes amantes de recuerdos.
Peligros por todos los lados.
El desembarco de las cadenas hoteleras.
Un director progresista.
La cadena Tryp y el fin de una época.
La «frescura» de un director.
De mal en peor.
El hotel de los toreros.
Hasta nunca jamás.

En Desde el vestíbulo de un hotel se recogen las vivencias profesionales del autor en sus casi treinta años como empleado de hotel. Se narra la evolución del sector hotelero, tanto en lo referente a infraestructuras como a los cambios en las condiciones de trabajo, en los empleados y en la propia clientela. Su periplo arranca en 1964 como botones del Hotel Carlton, posteriormente es recepcionista del Hotel Cristal y finalmente del Gran Sol, todos ellos en Alicante. En este último hotel trabajó más de veinte años, hasta su incorporación como profesor de la Universidad de Alicante, a finales de 1992. Tomás Mazón es profesor titular, secretario del Departamento de Sociología I, miembro del Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas y director de la Cátedra de Estudios Turísticos "Pedro Zaragoza Orts".

Artículos relacionados

  • NEUROMARKETING TURISTICO Y HOTELERO
    IZAGUIRRE SOTOMAYOR, MANUEL HERNAN
    El neuromarketing se sustenta en los conocimientos neurocientíficos que han permitido comprender los procesos mentales gracias a la identificación de circuitos neuronales que intervienen en la percepción sensorial, la memoria, la atención, las decisiones ejecutivas, la emoción y el aprendizaje. Dichos circuitos se involucran en la generación de las necesidades y deseos de los t...
    En stock

    19,90 €

  • DE LUGAR GEOGRÁFICO A DESTINO TURÍSTICO
    SOMOZA MEDINA, XOSE
    Autores: José Somoza Medina (coord.) Editores: Universidad de León : Asociación Española de Geografía Año de publicación: 2018 País: España Idioma: español ISBN:978-84-9773-930-6/ 978-84-9477-870-4 Recoge los contenidos presentados a: Coloquio de Geografía del Turismo, Ocio y Recreación (16. 2018. León). ...
    En stock

    28,00 €

  • PLANIFICACION Y GESTION TERRITORIAL DEL TURISMO
    SIMANCAS M
    La planificación y gestión territorial del turismo supone un proceso continuo de "reflexión + acción" que permite establecer una visión estratégica y un modelo óptimo para un determinado ámbito territorial, de acuerdo con los intereses de sus estructuras físicas, sociales y económicas. Este libro aporta los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para dominar los princip...
    En stock

    34,00 €

  • INNOVACIÓN APLICADA EN EL SECTOR TURÍSTICO
    CASADO ARANDA, LUIS ALBERTO / BASTIDAS MANZANO, ANA BELÉN
    El sector turístico tiene un enorme peso en las economías locales y nacionales. Sin duda, el interés por viajar es cada día mayor. Esto, unido al cambio constante en la tecnología y en las prioridades de los turistas, hace que los profesionales del turismo tengan que estar en un continuo proceso de actualización. Así, los profesionales del sector tienen como tareas fundamentale...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    23,95 €

  • TURISMO Y DESARROLLO SOCIAL
    ÁLVAREZ SOUSA, ANTÓN
    Muchas personas viajan cada año en búsqueda de un paraíso donde encontrar la felicidad, esperando descubrir algo nuevo, algo distinto, algo sorprendente. Los destinos y las empresas siempre tienen queestar innovando, creando, proporcionando a los turistas algo que les suene a insólito, a aventura. Por otra parte, la población residente cada vez es más consciente de las repercus...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    31,50 €

  • HISTORIA ECONÓMICA DEL TURISMO EN ESPAÑA (1820-2020)
    PELLEJERO MARTÍNEZ, CARMELO / GARCÍA GÓMEZ, JOSÉ JOAQUÍN
    El turismo es uno de los sectores con mayor importancia en la economía española desde la década de los cincuenta y ha contribuido en buena medida desde entonces al crecimiento y la modernización económica del país. Esta obra sintetiza, poniendo el foco en la perspectiva económica, la evolución de este sector en España a largo plazo. Así, el lector viajará a lo largo de la hist...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    34,95 €