ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

VARIOS

17,00 €
IVA incluido
Agotado
Editorial:
ALVARELLOS EDITORA
Año de edición:
2007
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-89323-13-1
Páginas:
152
Encuadernación:
Rústica
17,00 €
IVA incluido
Agotado
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Edición facsímil del práctico y popular manual que, en 1824, publicó en Madrid Miguel de Burgos.

Artículos relacionados

  • KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    En stock

    39,95 €

  • ¡QUEMO!
    MARIA NICOLAU
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    En stock

    23,90 €

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alucinante de recetas para hacer las mejores galletas del mundo y toda la inspiración para crear tus propias obras maestras de manera personalizada y original. En Todo sobre las galletas Christina Tosi n...
    En stock

    29,95 €

  • QUIERO SER JAPONÉS
    PABLO ALBUERNE
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta ocasión, el reconcido cocinero nos lleva a descubrir Japón desde sus ojos, ofreciéndonos una visión mágica e infinita de esta cultura. Con su e...
    En stock

    24,95 €

  • EL ARTE DE UN BUEN ARROZ
    HÉCTOR MEDINA @ELCHEFKENT
    Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de a...
    En stock

    19,95 €

  • COCINA PARA CRECER
    ORGILLES VILA, RAQUEL
    El libro de recetas y alimentación que todas las familias necesitan: cocinar para grandes y pequeños nunca había sido tan sencillo. Raquel Orgillés se convirtió en madre soltera hace cuatro años. Desde entonces, comparte con su comunidad la experiencia de su cocina para que, con muchos o pocos en casa, la alimentación de la familia sea siempre algo sencillo y enriquecedor. En e...
    En stock

    19,90 €

Otros libros del autor

  • HISTORIAS DE DETECTIVES
    VARIOS / T. PEREZ, OSCAR (Ilustración)
    Siete de las aventuras más conocidas de los detectives más famosos de la literatura universal.Selección de siete narraciones de cuatro autores fundacionales del género de detectives: Edgar Allan Poe, Arthur Conan Doyle, Maurice Leblanc y Gilbert Keith Chesterton, creadores respectivamente de Auguste Dupin, Sherlock Holmes, Arsène Lupin y el padre Brown. Unos protagonistas obser...
    En stock

    13,50 €

  • PEQUE EXPLORADORES. EL MAR
    VARIOS / VALLÉS,VICENTE (Ilustración)
    ¡Sumérgete en el mar y descubre los secretos que esconde! El libro ideal para que los pequeños exploradores vivan una emocionante aventura bajo el agua y adquieran sus primeros conocimientos del mundo submarino. ¡Con lengüetas, piezas móviles y montones de sorpresas! ...
    En stock

    9,95 €

  • FRAGMENTOS PRESOCRÁTICOS
    VARIOS
    De Tales a Demócrito (pasando por Anaximandro, Anaxímenes, Pitágoras, Alcmeón de Crotona, Jenófanes, Heráclito, Parménides, Zenón de Elea, Meliso de Samos, Empédocles, Anaxágoras, Diógenes de Apolonia y Leucipo), los presocráticos constituyeron un grupo relativamente homogéneo y unitario dentro de la historia de la filosofía; pese a sus rasgos comunes y a la similitud de las cu...
    En stock

    16,95 €

  • SPIDERWOMAN UNIVERSO SPIDER-MAN
    VARIOS
    Con Spiderwoman v5, 1-4 y Marvel Spotlight 32 Jessica Drew ha sido agente de SHIELD, Hydra y SWORD, ha formado parte de Los Vengadores y ha ejercido como detective, pero nada la ha preparado para la locura interdimensional de "Universo Spiderman", una guerra entre todos los personajes dotados de habilidades arácnidas a lo largo de incontables mundos paralelos y la aterradora fa...
    En stock

    11,00 €

  • MÚSICA. LA HISTORIA VISUAL DEFINITIVA
    VARIOS
    En una larga y fascinante historia, música: La historia visual definitiva presenta las apasionantes biografías de los compositores e intérpretes que conformaron estos sonidos y, con llamativas ilustraciones y fotografías, nos descubre los numerosos y maravillosos instrumentos que percutimos, frotamos, punteamos o soplamos. Dado que cada tema musical se presenta en una concisa y...
    En stock

    29,90 €

  • NO ESPERAMOS VOLVER VIVOS
    VARIOS
    La espiral belicista que llevó aparejada la creación del Imperio japonés desde finales del siglo XIX arrastró a centenares de miles de jóvenes japoneses a experimentar los horrores de la guerra. Seleccionada por Diego Blasco Cruces, ?No esperamos volver vivos? reúne una amplia muestra tan reveladora como sugerente de testimonios provenientes no sólo de los célebres kamikazes qu...
    En stock

    12,95 €