Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: PILAR POZUELO

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  • RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
    PILAR POZUELO
    Este libro hace un recorrido por la gastronomía de nuestra tierra, desde las dehesas extremeñas hasta la meseta castellana pasando por las tierras aragonesa y riojana. Esta zona del interior, de gentes sencillas del campo y tradición milenaria, tiene mucho en común. Aparte de la gastronomía, quizá la característica que más la defina sea la despoblación provocada por la falta de...
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