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Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: LEDEUIL, WILLIAM

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CALDOS & PASTA. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 2

LEDEUIL, WILLIAM

10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye dos obras del chef William Ledeuil: Caldos Cuencos humeantes de perfumes embriagadores que nos descubren una cocina libre y abierta al mundo, ligera y espontánea. Un...

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45,00 €
REINVENTANDO LA PASTA

LEDEUIL, WILLIAM

Pappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, envuelve unas vieiras, acoge unos berberechos en sus huecos o bien oculta algas nori en sus pliegues. William Ledeuil explora la riqueza de uno de sus alimentos estrella a través de todos los matices que nos ofrecen las harinas, de la de trigo a la de sarraceno. Present...

Sin stock. Disponible en 24/48h

35,00 €

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