Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: CALDUCH, JUAN Y GUTIERREZ, XAVIER

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  • 101 TAPAS
    CALDUCH, JUAN Y GUTIERREZ, XAVIER
    IMPRESCINDIBLES DE LA COCINA ESPAÑOLA ESCRITO EN CUATRO IDIOMAS: ESPAÑOL, FRANCÉS, INGLÉS, ALEMÁN Xabi Gutiérrez, Igor Zalakain y Juan Calduch, cocineros del prestigioso Restaurante Arzak en San Sebastián (tres estrellas Michelín) han recopilado y puesto al día las 101 tapas más populares y tradicionales de la cocina española. Este libro no trata de técnicas novedosas, ni de re...
    Agotado

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