COCINA BOTÁNICA

COCINA BOTÁNICA

VEGETAL, RESPONSABLE, DELICIOSA

PEREGO, CARLOTTA

19,90 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Publishing house :
GRIBAUDO
Year of edition:
2021
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-123408-8-4
Pages :
128
Binding :
Rústica
19,90 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
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Un libro para leer como mapa para orientarte en el mundo de la cocina vegetal, siguiendo nuevos caminos y experimentando con nuevos sabores.

Carlotta Perego es licenciada en diseño y le encantan la cocina y las plantas. Trabajó en el sector de la moda hasta que un día se armó de coraje y voló hasta Los Ángeles para estudiar cocina vegetal. A partir de ahí colaboró con Plantlab y se convirtió en profesora de cocina vegetariana y crudismo. De vuelta a Europa, decidió difundir lo que había aprendido
al otro lado del Atlántico.

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