FERNÁNDEZ SÁNCHEZ, ESTEBAN / AVELLA CAMARERO, LUCÍ / FERNÁNDEZ BARCALA, MARTA
Introducción a la administración de la producción. Estrategia de producción. Desarrollo de nuevos productos. Gestión de la capacidad. Decisiones de localización. Gestión de la cadena de suministro. Gestión de recursos humanos. Gestión de la calidad. Producción lean. Tecnologías de proceso.
Esta obra encuentra su motivación fundamental en que en el siglo xxi la forma de competir ha variado y también tiene que hacerlo la respuesta del área de producción. El libro integra todos los contenidos que en la actualidad se relacionan con la gestión estratégica de la producción. Aborda en profundidad temas y aspectos concretos que otros textos sobre dirección de producción y operaciones no suelen tratar o lo hacen de un modo superficial, tales como la Industria 4.0, la localización internacional o la estrategia de producción desde el enfoque basado en los recursos. El libro introduce al lector en las decisiones estratégicas de producción más importantes, así como en su puesta en práctica. Se trata, por tanto, de un texto que se puede utilizar en cualquier curso sobre dirección estratégica de producción, al tiempo que sirve de referencia a los profesionales de la empresa cuando abordan decisiones estratégicas irreversibles y sumamente cuantiosas. Además, el manual despliega recursos expositivos de muy diversa índole, combinando los planteamientos teóricos con casos prácticos. En la elaboración de los contenidos teóricos se han revisado las publicaciones científicas más relevantes y actuales en el ámbito de la administración de la producción. Los aspectos teóricos se han complementado con múltiples y recientes ejemplos reales que recogen la experiencia de organizaciones de diverso tipo en la aplicación de los conceptos y técnicas descritas. Ello ayuda a completar y consolidar la información que proporciona, haciendo, además, amena la lectura.
Esteban Fernández Sánchez es licenciado y doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Oviedo y catedrático de Organización de Empresas en la Universidad de Valladolid (1986) y en la Universidad de Oviedo (1987). Acumulan una dilatada experiencia docente en la gestión estratégica de la producción en titulaciones de grado, máster y doctorado. Sus principales investigaciones se centran en temas del ámbito de la dirección de operaciones tales como la planificación estratégica de la producción, la producción lean y producción ágil, la gestión de la innovación, la gestión de recursos humanos, las decisiones de deslocalización y relocalización de las empresas industriales, la Industria 4.0 y la gestión de la calidad.
