TARTAS DECORADAS CON FONDANT

TARTAS DECORADAS CON FONDANT

Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
Materia BIC
Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar
ISBN:
978-84-677-4172-8
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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Con este libro, aprenderá a hacer sus propias tartas decoradas con fondant de forma sencilla. En sus páginas, encontrará toda la información de los materiales necesarios, conceptos básicos, distintas técnicas, y más de veinte recetas, con las instruccione

VV.AA.
Irene Zoe Alameda.

Felipe Alcaraz,

Teresa Aranguren..

Magda Bandera..

Gloria Berrocal.

Alfredo Castellón Molina.

Carmen Domingo

Coché Echarren.

Lucía Etxebarria.

Carlo Frabetti.

María Frisa.

Asís Lazcano.

Javier Maqua.

Luisgé Martín.

Luis Martínez de Merlo.

José María Mijangos.

Francisco Quintero.

Manuel Francisco Reina..

Manuel Rico.

Lolo Rico.

Ricardo Rodríguez.

Isaac Rosa.

Fernando Royuela.

Marta Sanz.

Germán Sierra).

David Torres

Imma Turbau

Ramón Villanueva Etcheverria.