SERVICIO EN RESTAURACIÓN

SERVICIO EN RESTAURACIÓN

Editorial:
INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
Año de edición:
Materia
Turismo y Hostelería
Materia BIC
Actividades de hostelería y restauración
ISBN:
978-84-16433-81-0
Páginas:
618
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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Aprender ÿa preparar los servicios destinados a servir bebidas, aperitivos, platos elaborados, la buena pr ctica para desarrollar un buen servicio atendiendo a los clientes, y aplicando calidad, satisfacci¢n del cliente, prestar servicio en barra, trato hacia el cliente, etc.