ROOM FOR DESSERT

ROOM FOR DESSERT

Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
Materia
Cocina
Materia BIC
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
ISBN:
978-0-7148-7640-5
Páginas:
272
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
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The first book to spotlight a true innovator whose creations combine new tastes and techniques in exciting, one-of-a-kind ways that have put him on the culinary map - and have made his restaurant one of the hottest dessert destinations on the globe