QUINOA

QUINOA

Editorial:
EDITORIAL LIBSA, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
Materia BIC
Cocina sana y con alimentos integrales
ISBN:
978-84-662-3586-0
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Sin stock. Entrega estimada en 10 días.
Colección:
SIN COLECCION

9,95 €
Comprar

En dólares:

$ 13,73
Sin stock. Entrega estimada en 10 días.

La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral y sus granos se utilizaban en rituales ceremoniales religiosos. Este pseudocereal procedente de la zona Andina ha pasado hoy en día a considerarse un "superalimento" por su gran equilibrio nutricional en proteínas vegetales, carbohidratos y grasas y además es uno de los pocos que posee ocho de los aminoácidos esenciales para el ser humano.

Otros libros del autor

  • QUINOA
    Titulo del libro
    QUINOA
    DOYLE, PENNY / MARTÍN PÉREZ, ALFREDO
    Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho de este poderoso "superalimento" de origen sudame...
    Sin stock. Entrega estimada en 10 días.

    9,95 €