PANADERÍA Y BOLLERÍA I

PANADERÍA Y BOLLERÍA I. INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA : MASAS, PANES Y PANECILLOS

Editorial:
AUTOR-EDITOR
Año de edición:
Materia
Cocina
Materia BIC
Recetas y cursos de cocina
ISBN:
978-84-617-1052-2
Páginas:
208
Encuadernación:
Rústica
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