MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL

MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL. GUÍA PARA PREPARAR CAFÉ Y TÉ

Editorial:
REKOPPOKER
Año de edición:
Materia BIC
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
ISBN:
978-84-947485-0-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
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En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas...