LA TRUFA

LA TRUFA

Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
Materia BIC
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
ISBN:
978-84-677-0750-2
Páginas:
96
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
EN LIBRERÍA

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EN LIBRERÍA

Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.

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