BELLÓN RUEDA, ANA BELÉN
¿Qué es una intolerancia alimentaria? ¿En qué se diferencia de las alergias que provocan los alimentos? ¿Cuáles son las más comunes y qué las provoca? ¿Cómo debemos actuar cuando se desencadenan? ¿Se pueden llegar a superar? La doctora Ana Bellón, especialista en nutrición y experta en este tipo de afecciones, nos enseña a distinguir de manera sencilla, clara y precisa los principales síntomas de este problema, así como a comer de una manera saludable y a aprender a convivir con ellos para que no supongan una alteración en nuestra vida cotidiana.
La Dra. ANA BELLÓN es licenciada en Medicina, médica especialista en medicina familiar con un posgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia, y directora de su propio centro médico, Centro Médico Bellón, especializado en estética y obesidad. Es colaboradora y presentadora en programas televisivos, como La mañana de la 1, en TVE, y de la revista Saber vivir. Es coautora, junto con Mariló Montero, del libro Saber comer.