HERMANOS TORRES 3

HERMANOS TORRES 3

TRADICION CON TOQUE TORRES

TORRES, JAVIER / TORRES, SERGIO

21,90 €
IVA incluido
Sin stock. Disponible en 24/48h
Editorial:
PLAZA & JANÉS
Año de edición:
2018
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-01-02137-4
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
EXITOS
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La tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las bases y los ingredientes para enriquecer la experiencia gastronómica y aportar frescura y personalidad a las recetas de siempre. Porque no entendemos la cocina como repetición sino como un diálogo entre tradición y vanguardia. Anímate a cocinar con toque Torres... y ¡con toque tú!

JAVIER i SERGIO TORRES (1970) són probablement la parella més famosa de l'actual univers culinari. Interessats des de petits per la gastronomia gràcies a la seva àvia, durant anys van treballar a molts restaurants amb estrelles Michelin fins que van decidir unir les seves forces darrere dels fogons el 2002. Han obert diversos restaurants d'èxit tant a Espanya com al Brasil, són assessors gastronòmics d'algunes entitats i als darrerament han demostrat el seu amor per la cuina a programes de televisió com Cocina2 i Torres en la cocina. Entre els seus llibres de receptes destaquen: Brasiladois i De la tierra al cielo, a més de Cuina a casa amb els germans Torres.

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