EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI

EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI

Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A.
ISBN:
978-84-08-21665-0
Disponibilidad:
Sin stock. A partir de SEPTIEMBRE

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El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; de la vida en los talleres artesanos del Renacimiento, de su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos.