COCINAR CERO RESIDUOS

COCINAR CERO RESIDUOS

AMELIA WASILIEV / TORRICO, GIOVANNA

20,00 €
IVA incluido
Envío 2/3 días
Editorial:
RBA
Año de edición:
2019
Materia
Cocina y Gastronomía
Ubicación
B-1300
ISBN:
978-84-9187-469-0
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
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¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente (o pides en la frutería que las corten)

AMELIA WASILIEV es estilista culinaria. Vive en Nueva Gales del Sur, Australia. Procede de una familia de grandes cocineros, quienes le han transmitido su amor por la cocina.

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