COCINA PARA TODOS

COCINA PARA TODOS. 100 RECETAS PARA PREPARAR EN CASA

Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
Materia BIC
Cocina nacional y regional
ISBN:
978-84-17338-58-9
Páginas:
296
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
EN STOCK
Colección:
SABORES

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BERASATEGUI, MARTIN
Martín Berasategui (Sant Sebastià, 1960) és un mestre reconegut en el món de l?alta gastronomia per haver creat un univers culinari ric i personal, refrendat per una allau de premis, entre els quals destaquen les tres estrelles Michelin.Després d?una extensa carrera, va obrir el seu restaurant el 1993, batejat amb el seu nom, i encapçala un grup empresarial que gestiona diferents projectes gastronòmics i editorials. Orgullós de pertànyer a una terra noble i gastronòmicament afortunada, sempre tocant de peus a terra, ha assumit el repte de recollir en aquest llibre la cuina més senzilla i sana.

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