CAMARERO/A DE RESTAURANTE/BAR/CAFE DIGNA PROFESIÓN

CAMARERO/A DE RESTAURANTE/BAR/CAFE DIGNA PROFESIÓN. CONSEJOS PRÁCTICOS

Editorial:
AUTOR-EDITOR
Año de edición:
Materia BIC
Estudios generales
ISBN:
978-84-617-8280-2
Encuadernación:
Cartoné
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Este manual-libro va dirigido a todas las personas empleadas en bares, cafeterías y restaurantes sin distinguir el puesto que desempeñen y con mayor o menor experiencia. Los útiles y prácticos consejos que se exponen en este compendio, rigurosos en su el

VV.AA.
Irene Zoe Alameda.

Felipe Alcaraz,

Teresa Aranguren..

Magda Bandera..

Gloria Berrocal.

Alfredo Castellón Molina.

Carmen Domingo

Coché Echarren.

Lucía Etxebarria.

Carlo Frabetti.

María Frisa.

Asís Lazcano.

Javier Maqua.

Luisgé Martín.

Luis Martínez de Merlo.

José María Mijangos.

Francisco Quintero.

Manuel Francisco Reina..

Manuel Rico.

Lolo Rico.

Ricardo Rodríguez.

Isaac Rosa.

Fernando Royuela.

Marta Sanz.

Germán Sierra).

David Torres

Imma Turbau

Ramón Villanueva Etcheverria.