CALDOS

CALDOS

Editorial:
LIBROOKS
Año de edición:
Materia BIC
Sopas y entrantes
ISBN:
978-84-945095-3-7
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
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Ya sean originarios de nuestra tierra o inspirados en la cocina asiática, los caldos son la base de muchas recetas tradicionales y gastronómicas. El chef William Ledeuil, que ha hecho de estas elaboraciones ligeras y sabrosas uno de sus buques insignia, n