BRUJAS Y GANTE RESPONSABLES

BRUJAS Y GANTE RESPONSABLES

Editorial:
ALHENA, FÁBRICA DE CONTENIDOS
Año de edición:
Materia BIC
Guías de viaje y turismo
ISBN:
978-84-16395-01-9
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
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Brujas y Gante han formado parte de un modo muy activo del devenir de Europa, aunque actualmente han sido relegadas, desde el punto de vista administrativo, por la capital, Bruselas, principal nexo de comunicaciones del país.

Ambas ciudades han manifestado, desde siempre, un interés especial por perdurar en el tiempo, implementando políticas de sostenibilidad y respeto por su entorno, como se puede percibir en el cinturón verde que rodea Brujas o en la infinidad de parques de ambas ciudades. Entre las prácticas promovidas por la ciudad están: evitar el uso de pesticidas en las zonas verdes; utilizar hormigón orgánico en la restauración de los muros de los canales para que crezca la vegetación, el uso de productos provenientes del comercio justo en sus recepciones o servicios públicos... El interés de Gante por un turismo responsable queda patente ya en la presencia de hoteles, restaurantes, tiendas, mercados y monumentos responsables destacados en su web turística.

BASTART CASSÉ, JORDI
Escriptor i fotògraf, regenta l'empresa Turismo Verde SL. A més d'articles per a revistes de viatges, projectes d'espais com a centres d'interpretació i dirigir durant set anys les Guies QF? de La Vanguardia, ha publicat una vuitantena de guies de viatge tant de passejades per a la mainada, ciutats d'Europa com de diferents indrets d'Espanya. Ha col·laborat durant 20 anys en el programa Gente Viajera d'Onda Cero Radio. L'any 2001 la Generalitat li va concedir el premi al millor llibre de promoció turística de Catalunya i el 2008 va rebre el Pica d'Estats pels seus treballs sobre les Terres de Lleida. Amb Cossetània ha publicat 50 cellers emblemàtics de Catalunya i les guies sobre la Ruta del Cister, les Terres de l'Ebre, Costa Barcelona i Terres de Lleida i serralades prepirinenques.

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