ARGUIÑANO, KARLOS
Karlos Arguiñano nos presenta un método sencillo para aprender a cocinar. 50 recetas con foto y todo lo necesario para su elaboración. ` Las técnicas más sencillas explicadas paso a paso. Conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra. Los utensilios principales de una cocina y las salsas fundamentales. 600 fotografías del paso a paso.
Karlos Arguiñano se inscribió con diecisiete años en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, en Zarauz, y, tras un intensoperiplo formativo que le llevó a viajar por diversos países, fundó en 1979 su propio restaurante. En poco tiempo, el establecimientoocupó un lugar destacado en las guías gastronómicas españolas y fue distinguido en 1985 con una estrella Michelin.Desde entonces, Karlos Arguiñano se ha convertido en el cocinero más popular de nuestro país, con más de seis milprogramas de televisión emitidos y numerosos galardones que avalan su prestigio. En la actualidad conduce diariamenteel programa Karlos Arguiñano en tu cocina, en Antena 3.
