50 RECETAS CON MORAS

50 RECETAS CON MORAS. Y OTROS FRUTOS SILVESTRES

Editorial:
ALVARELLOS EDITORA
Año de edición:
Materia BIC
Cocina por ingredientes
ISBN:
978-84-89323-75-9
Páginas:
109
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
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Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del saúco.
Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas... Aquí hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar un paseo por el campo o rescatarlas del congelador para convertir una receta en algo totalmente diferente.