Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: STEVEN HELLER, JOHN MARIANI, JIM HEIMANN

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  • MENU DESIGN IN AMERICA (AL/FR/IN)
    STEVEN HELLER, JOHN MARIANI, JIM HEIMANN
    Hasta que, a finales del siglo XIX, los restaurantes se convirtieron en algo habitual, los menús impresos eran artículos raros, reservados para ocasiones especiales. A medida que los restaurantes proliferaban, el menú se convirtió en algo más que una lista de platos: era una parte esencial de la experiencia de comer fuera de casa, una herramienta inteligente de marketing y un r...
    Descatalogado

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