Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: PLOU GASCA, FRANCISCO JOSÉ

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  • LAS ENZIMAS
    PLOU GASCA, FRANCISCO JOSÉ
    Miles de reacciones químicas tienen lugar en nuestro organismo en cada instante. La mayoría de ellas depende de unas proteínas que actúan como catalizadores, acelerando millones de veces los procesos que ocurren en los seres vivos; sin ellas la vida no sería posible. Estas moléculas son las enzimas, que al operar en condiciones experimentales suaves, se han convertido en pilare...
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