Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: JORDI MORERA

2 resultados

  • PANADERO POR UN DÍA
    JORDI MORERA
    El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores del mundo. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país. Este libro –repleto de recetas variadas, consejos y trucos– recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborad...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

    17,90 €

  • HOY HARÁS PAN
    JORDI MORERA
    Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los tr...
    No disponible

    18,95 €