Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: HERRERA, ANA MARÍA

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  • MANUAL DE COCINA. RECETARIO
    HERRERA, ANA MARÍA
    Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la may...
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  • MANUAL CLÁSICO DE COCINA
    HERRERA, ANA MARÍA
    Libro de cocina de la Seccion Femenina ...
    Descatalogado

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