Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: GUERRERO LUJÁN, ROGELIO

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  • PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN
    GUERRERO LUJÁN, ROGELIO
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues ...
    Sin stock. Disponible en 24/48h

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  • TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO 2.ª EDICIÓN 2019
    GUERRERO LUJÁN, ROGELIO
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Elementales de Servicio del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispuesto en el Real Decreto ...
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